Жители г. Шумерля Чувашской Республики на днях отпраздновали 96- летие города. По этому случаю были организованы многочисленные праздничные мероприятия. Наверное,самой яркой и вкусной частью праздника был фестиваль - конкурс национальных блюд. Каких только блюд не попробовали официальные лица,горожане, а также гости Шумерли.В ассортименте «кулинарного поединка» были и супы, и лепешки, и сыры,и мясо, и, даже суши.

А вот татары-мусульмане города оформили целый шатер, где на столах были представлены все богатство татарской кухни: чак-чак, баурсак, перямячи, губадия,пироги с разными начинками, кош теле,и такие деликатесы как казылык, каклаган каз и др. К тому же рядом в большом казане томился плов.

Прихожане местной татарской махалли под руководством известного общественного деятеля Асхата Махмутова к празднику города готовились серьезно. Был даже специально приглашен татарский фольклорный ансамбль «Мишар»с. Урмаево Комсомольского района.

Горожане и гости попробовали все блюда и совершили своего рода экскурс в историю, слушая о времени появления представленных блюд, его значении и составе. Татарская кухня поразила всех, многие записывали рецепты татарских блюд.

Татарская община города Шумерля сегодня старается активизировать свою деятельность. После открытия мечети в 1996 году жизнь мусульман города шла по инерции. Однако, молодое поколение мусульман с прошлого года начали активно работать в сфере духовного возрождения. Когда по всей республике началось проведение мавлид байрамов на больших концертных площадках, для активистов Шумерли он стал большим стимулом.

Шумерлинцы сами организовали первый Мавлид байрам в одном из ДК города, куда пригласили коллектив медресе"Гулистан” ДУМ ЧР и учеников воскресных курсов при мечетях Чувашской Республики для выступления, все были удивлены.

«Поняли,что коллективные молитвы, пятничные намазы - это хорошо,но надо заниматься еще и обучением, просветительством. Тогда возникла идея о необходимости открытия воскресных курсов при мечети города. Условия и помещение для этого у нас было»- говорит Асхат Махмутов.